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Los estudiantes de Ingeniería Agroindustrial de la Extensión Municipalizada Sanare, llevaron a cabo el IV Foro Microbiologia Agroindustrial, Normas ISO y Covenin", el 9 de junio en la Casa de la Cultura "Jose Nemesio Godoy".

"Normas Iso y Covenin" fue la primera ponencia a cargo de la Ing Reina Torrealba, quien abordó las Normas Iso como organización que ha desarrollado estandares volunatarios de calidad, facilitando la coordinacion y unificacion de las normas internacionales. Así mismo, hizo un recuento de las normas covenin como resultado de un laborioso proceso que incluye la consulta y el estudio de normas internacionale.

El Ing. Albis Pérez, explicó HCCP Análisis de peligros y puntos de control, resaltando los beneficios de las buenas prácticas de higiene y de manufactura, a fin de garantizar la seguridad de los alimentos. Finalmente, el Ing Ronald Torrez, habló acerca de la inocuidad de la industria alimentaria.

Las interrogantes fueron planteadas al culminar la actividad que viene a fortalecer conocimientos teóricos prácticos que reciben los estudiantes durante su formación universitaria.

A partir del 26 de marzo de 2009, la Extensión Municipalizada Arismendi de Barinas pasó a ser administrada por el Vicerrectorado de San Carlos conjuntamente con el Vicerrectorado de Guanare, según Resolución de Consejo Directivo, indicó este jueves 14 de junio, la profesora Morelia Cordero, Coordinadora de dicha extensión.

Al momento de suministrar la información se encontraba con un grupo de estudiantes de Educación mención Biología, realizando práctica de Química General con apoyo de las licenciadas María Alejandra Torres y Angélica Yépez, del programa Ciencias de la Educación. La próxima semana, agregó, lllevarán a cabo una práctica de Microbiología.


La Extensión Municipalizada Arismendi es un logro más del gobierno bolivariano al promover la municipalización de la educación universitaria en cada rincón del país, enfatizó la profesora Cordero. Actualmente, añadió, cuentan con una matrícula estudiantil de 96 estudiantes que cursan las carreras de Educación menciones Biología, Castellano y Literatura, Ingeniería en Producción Animal y TSU en Informática.